卡爾費休水分儀利用的是卡爾費休庫侖法（電量法）的原理去快速測定樣品中的微量水分，測定水分低至1ppm，可以在1分鐘內測定出樣品的微量水分，廣泛應用在化工、石油、醫藥、電力、食品、科研、檢測等行業。

化工行業：烷、烯、烴、脂、醇類、醚類、酸類、苯類、酚類、有機溶劑
石油電力行業：絕緣油、變壓器油、汽油，水壓油、透平油、抗燃油等油品
制藥行業：醫藥原料等  農藥行業：乳化劑、化肥等
其他行業：鋰電池電解液等

卡爾費休水分儀作為高精度水分檢測設備，其使用需嚴格遵循操作規范以確保結果準確性和儀器壽命。

當儀器出現故障時需做出準確判斷及時處理問題解決故障：
1、不能正常顯示
   請檢查儀器電源連接線、保險絲、電源開關是否正常。
2、儀器顯示過碘
   1.評估試劑是否是過碘，若是，則用0.5微升進樣器抽取0.2～0.4微升水注入。不能用50微升及更大的進樣器來注入。
   2.檢查測量電極，是否是測量電極下端鉑絲連接在一起，造成短路。
3、儀器顯示開路、短路
   檢查測量電極是否接觸好，重新插牢。檢查連接線是否有斷裂。
4、打開電解不計數
   檢查電解電極是否接觸好，重新拔插，檢查連接線是否有斷裂。
5、電解不結束或電解時間過長
   檢查試劑是否已經失效。是否注入了過量的水調試，樣品是否含有大量的水含量